衡水日报记者走访衡水武强绿牧生态养牛牧场

一个人好好的过

                                      衡水日报记者　李宏奎
　　听说武邑县有个生态奶牛养殖牧场发展势头不错，通过三年努力已形成规模，为探个究竟，深秋时节，记者来到武邑县农产品深加工工业园采访。记者要采访的生态奶牛牧场，叫绿牧达奶牛养殖场。站在厂区办公楼前，向北望去，一幢幢宽敞的现代化牛舍映入眼帘，还可看到饲养员正开着专业的喂料车给奶牛喂饲料。
　　我们的养殖场是2009年6月份建成的，主要是饲养荷斯坦奶牛，目前存栏1200头。产出的牛奶，全部供应蒙牛集团在武强县投产的高端奶生产基地。走进接待室，养殖场负责人王洪祥告诉记者，他是本地人，以前在外地从事房地产生意，后来看中了现代农业的发展潜力，就毅然投身了奶牛养殖事业。把养殖场建在武邑农产品深加工工业园，主要是看中这个地方的生态环境，这儿的自然环境非常好，树多林密，是确保奶源品质的重要条件。养殖场一期占地150亩，项目按照世界先进的奶牛行业设计建造，物业设备、智能化管理技术以及防疫技术等，每个环节均达到了世界领先水平。
　　先进的设备，是现代化农业发展必不可少的工具。但只有设备，没有好的生长环境和优质的饲料喂养，也是不会生产出优质牛奶的。
　　随后，记者来到养殖生产区，切身感受了现代化养殖生产的全过程。
　　在养殖生产区入口，记者被带到了消毒室。这是进生产区的必须程序，也是对养殖生产区环境安全的保障。消毒室工作人员认真地说。
　　走出消毒室，行走在两旁全是花草树木的小路上，呼吸着清新的空气，令人心情无比舒畅。我们的理念是建设花园式的牧场，让奶牛住宽房大屋，设专门的运动场，供奶牛活动、锻炼身体，每天还给奶牛听一段音乐。王洪祥介绍说。
　　记者在牛舍采访期间，还不断有附近村民开着拖拉机把秸秆运进奶牛场，这是喂养奶牛的主要饲料，纯天然无公害，是奶牛健康成长的有力保障。以前，秸秆多数都是焚烧，浓烟滚滚，很污染环境。自从有了这个奶牛牧场，秸秆有了用武之地，净化了我们的生活环境，还增加了一部分收入。运送秸秆的村民笑着说，一亩地大概能产2500公斤秸秆，牧场按1角4分钱1公斤收取，每年能有几千元的额外收入呢。
　　先进的设备加上高质量的生活环境和饲料喂养，奶牛的生活惬意、心情舒畅，产出优质牛奶，也就顺理成章。蒙牛集团之所以选择我们养殖场作为他们的高端奶奶源基地，也是基于对我们牧场环境及设备的认可。王洪祥说。
　　优质的牛奶需要高标准、高质量的储存，在牛舍西面的自动化挤奶室和制冷间里，工作人员指着两排先进设备对记者说：优质的牛奶就是从这些进口设备中挤出的，整个过程全部实行机械化操作，并在密闭的环境中进行，既防止了微生物进入牛奶中，也防止了人工向牛奶中勾兑任何添加物，保证了产出的牛奶是优质的百分之百纯牛奶。而且，我们的储存罐也是进口的先进设备，牛奶的温度保持在2.5摄氏度至3摄氏度之间，营养成分一点都不会流失。
　　在挤奶室的办公桌上，记者还看到了一大摞资料，详细记录了每头奶牛的生长发育以及产奶情况。我们养殖场里的每一头牛从出生到死亡，都会有记录，形成从餐桌到牧场或从牧场到餐桌的追溯体制。王洪祥说，从挤奶、冷藏到运送至蒙牛加工厂，整个过程不会超过24小时。
　　绿牧达生态奶牛养殖场建成投产至今，对武邑县的农业生产带动作用非常明显。今后，随着养殖规模的不断扩大、市场需求量的不断增加，可大力促进周边群众发展奶牛养殖业，带动并加快附近农民脱贫致富步伐。

(责任编辑：water)